今天我们聊的内容可必须要“带脑子”来看。开个玩笑。但我们都知道，脑是我们最重要的器官之一。人在死之后，脑也被认为是最先分解的器官之一。考古学家早就发现，人类的软组织的确可以通(tōng)过(guò)人(rén)为(wèi)或(huò)自(zì)然(rán)因(yīn)素(sù)保(bǎo)存(cún)下来。但一直以来，如果在考古记录中发现了保存下来的人脑，都会被认为是“非同寻常”“非常罕见”的发现。

但在一项发表在《英国皇家学会学报B》上的新研究却挑战了这种观点。通过全面的梳理，研究人员发现，考古记录中保存的脑其实并没有那么罕见。

研究从过往的考古记录中，整理出了4405份保存好的人脑样本。这些脑来自世界各地，有的来自古埃及和朝鲜的皇室，有的属于英国和丹麦的僧侣，还有北极探险家、印加牺牲者、西班牙内战士兵等等。最古老的样本可以追溯到12000年前。

所有的这些脑都具有变色的组织，与活人的脑相比体积也往往更小，换句话说就是萎缩了一些。不过，根据环境的不同，每一份样本的变色和萎缩程度都各不相同。此外，这些脑的质地也有所不同，有的是干而脆的，有的是像豆腐一样黏糊糊的。

我们都知道，和骨骼不同，想要保存下人类遗骸的软组织更复杂。对软组织来说，通常有4种典型的保存机制，包括脱水、冷冻、皂化和鞣制。脱水和冷冻比较好理解。皂化指的是脂肪转化成了类似“尸蜡”的蜡质物质，从而得以保留。而(ér)鞣(róu)制(zhì)则(zé)指通常是遗骸和泥炭一起形成一种“沼泽尸体”，有时候也叫“沼泽木乃伊”。

研究人员对比了数(shù)据(jù)库(kù)中(zhōng)的(de)每(měi)份(fèn)脑(nǎo)样(yàng)本(běn)，与(yǔ)同(tóng)一(yī)地(de)区(qū)的(de)历(lì)史(shǐ)气(qì)候(hou)数(shù)据(jù)，揭(jiē)示(shì)了这4种机制相关的不同环境模式。我们来看一组数据：有1667份样本，也就是37.8%的人脑是通过脱水保存下来的。通过冷冻而保存下来的样本约占1.6%，也就是70个。通过皂化保存下来的样本数量是1308份，约占29.7%，最后，通过鞣制而保存下来的只有32份，也就是0.7%左右。

当然，这种生物组织的分解涉及非常复杂的地球化学过程，因此保存机制之间可能存在重叠。举个例子，如果人脑同时暴露在寒冷干燥、寒风凛冽的环境中，它可能并不是通过“冷冻”或者“脱水”的某一种机制保存下来的，更准确地说或许应该是“冷冻干燥”。

除此之外，在新的研究中，研究人员还提出了第5种脑的保存机制，他们暂时将它标记成“未知”。如果你仔细算一下我刚刚介绍的数据就会发现，还有三成的样本，也就是1328份样本，没有被归类，它们是通过未知的机制保存下来的。

更令人惊讶的是，在这1328份样本中，有大约1308份脑样本是遗骸中仅存的软组织，也就是说，在这些遗骸里，只有脑部的软组织被保留了下来，没有肌肉、肾脏、皮肤等其他软组织。比如，在维多利亚时代的济贫院墓地出土了一份大约200年前的样本，这片墓地曾遭到严重的水灾，而遗骸中除了部分脑部碎片，没有找到其他任何软组织。

在考古记录中发现脑和其他器官一同被保存下来，这还说得通。但除了脑之外，没有任何其他软组织的情况，真的太出乎意料了。为什么其他软组织都腐烂消失，脑却依然“坚挺”？

对此，科学家还没有找到确切的答案。但他们怀疑，这可能和器官的化学组成有关。我们的软组织中有蛋白质、脂质等有机物。只有脑的蛋白质和脂质比例是1:1，这是独一份儿的。这个比例或许就是关键。因为当铁等金属进入混合物时，可以促使蛋白质和脂质融合在一起，并持续保存下来。也就是说，可能有一种专属于中枢神经系统的保存机制，让神经组织可以被长时间保存。

现在，研究人员正在使用新的工具，探索脑部保存的分子机制，希望能进一步揭开这个谜团。

对生物考古学家来说，这些保存下来的软组织无疑是他们珍贵的宝库。相比于只剩硬组织的遗骸，软组织通常能提供更深入、也更广泛的信息。

这项研究描述的这4000多份人脑样本，或许也(yě)能(néng)为(wèi)我(wǒ)们(men)提(tí)供(gōng)一(yī)个(gè)窗(chuāng)口(kǒu)，了(le)解(jiě)人(rén)类(lèi)早(zǎo)期(qī)进(jìn)化(huà)。这(zhè)还(hái)能(néng)帮(bāng)我(wǒ)们(men)更(gèng)好(hǎo)地(de)理(lǐ)解(jiě)古(gǔ)代人的健康和疾病，以及人类认知和行为的演变，甚至带来对人类历史的新见解。

本文为·创作培育计划扶持作品

作者名称：沈雯

审核：梁前进 北京师范大学生命科学学院 教授

出品：中国科协科普部

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